BROT

Wir bekommen täglich frisches Brot von verschiedenen Berliner Bäckereien geliefert.

Unter der Woche gibt es die Brote von der Bio-Bäckerei Falkensee. Unser Klassiker, das Falkenbrot, ist ein saftiges Roggen-Weizen-Mischbrot mit Sauerteig im Holzofen gebacken. Das verleiht im diese herrliche Kruste. Am besten schmeckt es pur nur mit Butter und ein bisschen Salz...natürlich auch mit Wurst oder Käse. Aber auch der helle und der dunkle Laib sind fest in unserem Sortiment. 

Donnerstag und Samstag beliefert uns die Kreuzberger Bäckerei Soluna mit ihrem sensationellem Pain de Campagne (Weizenmischbrot mit 30% Natursauerteig). 

Und Freitag ist SIRONI Tag.

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