ANZAHLUNG Txogitxu Steak

ANZAHLUNG Txogitxu Steak

20.00

Anzahlung: 20€/Stück

Preis: 36,00 €/kg
Ein Txogitxu Steak wiegt ca.zwischen 650 - 1100g (je nach Größe der geschlachteten Kuh)


Das Txogitxu Steak von 8-18 Jahre alten Milchkühen von Imanol Jaca ist für uns eines der besten Steaks, die man in Berlin bekommen kann. Es ist schön zart und man schmeckt angenehme Milchrahmnoten und Weidegras heraus. Imanol bezieht die alten Kühe von Betrieben aus ganz Europa und wählt sie anhand der Fleischqualität und des Alters der Tiere aus. Die Tiere werden dann in dem Urspungsland geschlachtet und dann erst nach San Sebastián transportiert, wo sie dann zerlegt und abgehangen werden. 

Es ist im Baskenland eine altbewährte Tradition und Delikatesse, alte Milchkühe auch für die Fleischverwertung zu nutzen.

Da wir die Txogitxu Steaks so lieben gibt es sie auch endlich diesen Sommer wieder auf Vorbestellung bei uns im Laden. 


Bestellungen bis Dienstagabend zum Abholen zum Freitag-Samstag derselben Woche.

Feedback von einem Kunden:

“Hallo,
vergangene Woche habe ich ein Txogitxu Steak bei Ihnen gekauft. Zurück zu Hause habe ich einen Teil davon umgehend auf den Grill gelegt. Im Vorfeld hatte von dem tollen Geschmack gelesen. Deshalb dachte ich mir: weniger ist mehr und habe das Fleisch gewaschen, gut abgetrocknet und dann, so wie es war, in die Warmhaltezone meines Grills gelegt. Darunter eine Schale mit Wasser (der Grill wird nicht so eingesaut und der heiße Dampf hilft beim Garen) Dann geduldig gewartet, bis das Fleischthermometer 50 Grad anzeigte. Das Fleisch raus aus dem Grill und ruhen lassen. Auf dem Teller: Salz, Pfeffer und etwas Olivenöl.

Das Ergebnis: SENSATIONELL! Ein einzigartiger Geschmack. 

Eigentlich möchte ich einfach nur Danke sagen. Sowohl für ein tolles Produkt als auch für eine freundliche und angenehme Bedienung im Laden.

Click & Collect

Anzahlung Online 20 €
Abholung ab sofort persönlich bei uns im Laden innerhalb Öffnungszeiten 10:00-20:00Uhr
Restzahlung bei Abholung

HINWEIS QUITTUNG: Ihr bekommt eine Bestätigungsemail mit Rechnung zugesandt. Bringt diese Rechnung für die Abholung & Restzahlung im Laden mit.

HINWEIS BEZAHLUNG: Ihr könnt auch per Rechnung bestellen. Schreibt uns dazu einfach unter info@vomeinfachendasgute.com

Quantity:
ONLINE VORBESTELLEN

CLICK & COLLECT -  Ihr könnt eure Ware Online vorbestellen und bei uns im Laden abholen. Es gibt keinen Versand der Ware über Postweg.