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Lebensmittelladen in Berlin mit guter Wurst, gutem Fleisch, Käse und Wein

Für mehr handwerklichen Käse statt Industriekäse- Wir brauchen euch!

Wir haben in den letzten Jahren so viele wunderbare Käserinnen und Käser kennengelernt. Produzenten mit Herzblut für ihr Handwerk. Produzenten, bei denen die Kühe nicht nur im Stall stehen, sondern den Sommer auf der Weide verbringen. All das ist leider alles andere als selbstverständlich. Deshalb wollen wir diese Käserinnen und Käser noch viel mehr unterstützen. Dafür brauchen wir mehr Platz und eure Unterstützung.

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Vom Einfachen das Gute.

… ist ein Lebensmittelladen, in dem wir selbst gerne einkaufen. Mit Produkten, die wir toll finden und wissen, wo sie herkommen, wer sie produziert hat und wie. Gut im Geschmack und verantwortungsvoll im Umgang mit Tier und Natur.

Wir suchen Produzenten, die handwerklich arbeiten, gleichzeitig Tierwohl als Philosophie haben. Regional finden wir gut, doch unsere Produzenten aus Italien, Spanien oder Österreich sind uns emotional ebenso nah.

Wir erzählen von ihnen, weil wir glauben, dass erst mit der Geschichte im Kopf, der gesamte Wert eines Produktes erlebbar wird. Was uns antreibt ist die Liebe zur Natur, die Begeisterung für Landwirtschaft und Handwerk, gepaart mit einer Leidenschaft fürs Essen. Und die Freude darüber, wenn alles im guten miteinander verbunden ist.


 

Lieblingsstücke

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 Cacciatore Pedrazzoli
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Kulinarische Abende

Einmal im Monat laden wir zum kulinarischen Abend ein. Mal kommt eine/r unserer LieblingswinzerInnen oder Lieferanten und manchmal erzählen wir selber von unseren Produzentenbesuchen.

In mehreren Gängen gibt es dazu ausgewählte Käse-, Wurst und Schinkenplatten mit passenden Weinen aus unserem geliebten Weinregal. 

Diese Abende zeigen uns immer wieder, dass das gemeinsame Essen und Trinken in guter Gesellschaft eines der schönsten Aspekte unseres Ladens ist. 


Privatveranstaltungen

Man kann unseren Laden auch für private Veranstaltungen mieten, ob Hochzeiten, Geburtstage, Geschäftsessen oder andere Feierlichkeiten.