Käseplatte "To Impress"
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Unsere Öffnungszeiten sind Di-Fr 10-19 Uhr, Sa 10-18 Uhr
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Inhalt:
Cironé - gereift in drei Kellern. Voll, nussig, dunkles Karamell, Schokolade, Milchreis, Röstaromen, cremig trotz festem Teig.
Annalp 21 - ein kräftiger Alpkäse. Schmeckt nach Haselnuss, brauner Butter, Molke und Muskat. Dazu passen herzhafte und süße Speisen wie Schinkenspeck und Feigensenf.
Gourmet Superior - unser "People Pleaser". Eine Mischung aus dunkler Karamellsüße und Salzigkeit mit Walnuss. Von mürbe bis cremig, mit Reifekristallen. Toll auf Sauerteigbrot. Dazu passt ein vollmundiger Roséwein. Genussgarantie!
Capriflocon - filigran, zartfließend auf der Zunge. Erinnert an frische Milch und Butter und hat einen nussigen Abgang. Jumi sagt: “Am besten zwei Tage an der Wärme vergessen und auslöffeln.”
La Bouse - die Schweizer Antwort auf den Camembert.Von milchig sanft bis Champignon mit Kräuternote. Immer traumhaft sahnig. Dazu passt ein Blanc de Noir Schaumwein.
Insgesamt ca. 950g Käse
Der Box liegen Kärtchen bei mit Informationen zum Geschmack und Herkunft der Käse.
Da wir von kleinen Produzenten beziehen, kann es vorkommen, dass einige Käsesorten aktuell nicht verfügbar sind. Wir garantieren jedoch, dass wir dir eine gleichwertige und fantastische Alternative anbieten werden.
Das Bild ist lediglich ein Beispiel für eine Käsebox und entspricht nicht den Käsen aus der Beschreibung.
Cironé - Kuhmilch, Salz, Lab.
Gourmet Superior - Kuhmilch, Salz, Milchsäurebakterien, Mikrobielles (vegetarisches) Lab.
Capriflocon - Rohe Ziegenmilch, Salz, tierisches Lab.
La Bouse - Kuhmilch, Salz, Lab.
Annalp 21 - Kuhmilch, Salz, Lab.
